Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Vanille laagjes taartmix 1kg

      Omschrijving

      Een mix met vanillesmaak die perfect gebruikt kan worden bij een layer cake? Ga dan voor de laagjes taartmix vanille van Bak & Co. Hiermee creëer de perfecte basis voor een grote, of minder grote lagentaart.

      Ingrediënten

      Suiker, maïszetmeel, TARWEbloem, EIwitpoeder, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddelen: E450, E500, EIgeelpoeder, emulgatoren: E472b, E477, E435, SOJAlecithine; zonnebloemolie, dextrose, zout, magere MELKpoeder, natuurlijk vanille aroma, SOJAbloem, verdikkingsmiddel: E415.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Bevat: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1633 / 386
      Total fat4.6 g
      saturated fat2 g
      Carbohydrates78.9 g
      of which sugars41.5 g
      Proteins7 g
      Salt2.1 g

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Voeg alle ingrediënten samen en meng dit 1 minuut op lagere snelheid. Klop het mengsel vervolgens 3 tot 4 minuten op een wat hogere snelheid en tot slot nogmaals 1 minuut op lagere snelheid. Vul een ingevette bakvorm met het beslag en bak de laagjes cake in 30-35 minuten gaar. Dit recept is voor één laag. Bak meerdere lagen om een taart te kunnen stapelen.

      Dosering

      Vorm à Ø 22cm, 250g laagjes taartmix met vanillesmaak, 165g water en 30g plantaardige olie.

      Contactgegevens

      Bak & Co

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Bak & Co
      Complete product specification

      Vanille laagjes taartmix 1kg zak

      EAN:8719322472755 CE

      Item number:9202223

      TM:NL