Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Case
    In packaging
    In packaging
    Case
    In packaging

    Vleesvrij en vol van smaak, met liefde bereid in de Achterhoek met uitsluitend de allerbeste ingrediënten. Net zo lekker als het origineel (Elite Bitterbal) en ook geschikt voor gasten die vegetarisch willen eten.

      Description

      De Elite Vegetarische Bitterbal is speciaal ontwikkeld voor snackbars en keukens die op zoek zijn naar een onderscheidende en ambachtelijke luxe snack met een hoge kwaliteit. De vegetarische en smaakvolle ragout is verpakt in een krokante korst. Dit maakt deze premium borrel snack ideaal voor gasten die bewust kiezen om geen vlees te eten, zonder in te leveren op smaak of beleving. De krokante korst van deze royale bitterbal versterkt de beleving. In te zetten voor borrelplanken en events, als losse snack, als bijgerecht naast friet of als onderdeel van een maaltijd. Heerlijk in combinatie met mosterd of mayonaise. Direct vanuit de vriezer of ontdooid te bereiden in de frituur. Geleverd in een stevige doos met 35 bitterballen van 35 g. Geschikt voor catering, cafetaria, kantines en restaurants.

      Ingredients

      Water, paneermeel (TARWEbloem, TARWEmeel, rijstebloem, water, gist, zout, plantaardige olie, dextrose, emulgator (E471), kruiden), TARWEbloem, plantaardige oliën en vetten, gedeeltelijk gehard (palm, raap), TARWE eiwit, roomboter (bevat MELK en lactose), aroma, verdikkingsmiddel (E406, E412, E415, E464, E466), smaakversterker (E621), zout, kruiden, emulgator (E471, SOJAlecithine), plantaardig eiwit (SOJA), specerijen, kleurstof (beta-caroteen, E150c), plantaardige olie (zonnebloem), voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddelen (E202), TARWEzetmeel, maïszetmeel, MELKpoeder (lactose), (DIT PRODUCT KAN SPOREN VAN PINDA BEVATTEN!)

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo May contain: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Deep frying

      Frituren in olie van 175°C. Ontdooid ± 4 min. / Bevroren ± 6 min. Even 2 minuten laten rusten alvorens te serveren. Genoemde baktijd en -temperatuur niet overschrijden. De temperatuur kan per frituurpan variëren, stem daarom de hoeveelheid en de exacte baktijd af op het vermogen en de inhoud van uw apparatuur.

      Contact details

      Elite B.V.

      Stationsweg 2, 7161 AD Neede (NL)

      Consumer Support:

      info@elite-neede.nl

      +31(0)545-294961

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)773 / 185
      Total fat9.3 g
      saturated fat4.1 g
      Carbohydrates17 g
      of which sugars0.9 g
      Proteins7.4 g
      Salt1.3 g
      Elite
      Volledige productspecificatie

      Elite Vegetarische Bitterbal 35x35 gr

      EAN:08713009018687 CE

      TM:NL