In verpakking
Holtkamp Horeca Croquetten
Complete product specification

Sateh Ayam bitterbal

EAN:8718182304435 CE

8718182304442 HE

Item number:111412

TM:NL

23% kippenvlees

    Frozen

    Description

    SATEH AYAM BITTERBAL

    De salpicon is vervaardigd met kippenbouillon, kippenvlees, sambal, kokosroom, seroendeng, gebakken ui, Madame Jeanette, gember en limoen. De samensmelting van oosterse smaken maakt de Sateh Ayam bitterbal uniek, het krokante brosse korstje geeft een prettige beet aan dit karakteristieke product. De Sateh Ayam bitterballen zijn met de zoet pittige smaakt perfect voor de borrelplank, of als tussengerechtje met bijvoorbeeld een aantal aan een sateh stokje geregen.

    Ingredients

    Water, kippenvlees, TARWEbloem, EI-eiwit, kokos, gehard plantaardige vet (palm, palmpit), groente bouillon, gelatine, basterdsuiker, Chili peper, knoflook, kokos, kruiden&specerijen (mengsel, paprikapoeder, gember, kruidnagel, knoflookpoeder, peper, SESAM, uienpoeder) limoen, citroen, tamarinde, gist, gistextract, ui, ui-extract, maiszetmeel (gemodificeerd), PINDA’s, SOJA, plantaardig vet (palmolie, kokos, raapzaad, PINDAolie, zonnebloemolie), stroop, zout, witte wijn azijn, TARWEmoutmeel, TARWEzetmeel (gemodificeerd, TARWEgluten, alcoholazijn, aroma(BOTER, aroma), enzymen, meelverbeteraar (E300), voedingszuur (E270), zuurteregelaar (E510), conserveermiddel (E260, E211, E202), Emulgator (E412, E435, E471, E477), stabilisator (E415), kleurstof (E150a, E150c, 160a), Antiklontermiddel(E535), antischuimmiddel(E900), verdikkingsmiddel (E407, E464, E466).

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo With: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo With: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo With: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo With: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)834 / 199
    Total fat9.6 g
    saturated fat3.8 g
    Carbohydrates19.6 g
    of which sugars3.3 g
    Fibres0.4 g
    Proteins6.7 g
    Salt1 g

    Preparation

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

    Contact details

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer