Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Op de vloer gebakken biologisch desembrood met een crunchy bite.

      Frozen

      Description

      Kornheimer Desem Bruin is een smaakvol biologisch desembrood met crunchy bite. Dit op de vloer gebakken brood is gemaakt met roggezuurdesem en verrijkt met een aromastuk van roggekorrels zonnebloempitten en lijnzaad. Dit verbetert niet alleen de smaak maar ook de malsheid. Heerlijk als belegde sandwich of in stoere sneden bij een salade of soep. Ook ideaal om gasten zelf te laten snijden bij een buffet.

      Ingredients

      TARWEMEEL*, VOLKOREN TARWEMEEL*, water, TARWE-/ROGGEBLOEM*, HAVER-/ROGGEVLOKKEN*, ROGGEKORRELS*, ROGGEMEEL*, GEFERMENTEERDE TARWE/ROGGE*, zonnebloempitten*, lijinzaad*, MOUTEXTRACT (GERST)*, bakkerszout, gist, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen (TARWE), plantaardige vetstof (raapolie)*

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo May contain: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1070 / 255
      Total fat4.3 g
      saturated fat0.4 g
      Carbohydrates44 g
      of which sugars1.2 g
      Fibres5 g
      Proteins8.9 g
      Salt1.1 g

      Quality marks & features

      EKO keurmerkBiologische landbouw (EU/Niet-EU)

      Preparation

      Bake in oven

      Bak het ontdooide brood gedurende ca. 12-15 minuten in een voorverwarmde oven van ca. 200 °C.

      Contact details

      Bakkerij Carl Siegert sinds 1891 BV

      Techniekweg 11 3481 MK Harmelen Nederland

      Customer Support:

      www.carlsiegert.com

      info@carlsiegert.com

      +31 (0)348 - 44 18 87

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Carl Siegert
      Complete product specification

      Carl Siegert Kornheimer Desem Bruin 1 x 1050 gram

      EAN:8714848992558 CE

      8714848632553 HE

      Item number:99255

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —