Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Onbereid
    In verpakking
    Onbereid

    Voorgegaarde zeevruchten en heek in een kokos-currysaus, diepvries

    • Glutenvrij
    • Vrij van lactose
    Frozen

    Ingrediënten

    Ontdarmde en gepelde garnalen 34% (SCHAALDIER), heekfilet 21% (VIS), mosselen 13% (WEEKDIER), kokos-currysaus 13% (kokos 5,2%, Spaanse peper 2,1%, citroengras, knoflook, sjalot, zout, laos, komijn, korianderzaad), octopus 6,9% (WEEKDIER), wortel, bosui, sereh, knoflook.

    Waarschuwing: ondanks zorgvuldige controle, is het mogelijk dat er nog stukjes graat en schaal in het product zijn achtergebleven.

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    OctopusCommon octopus - Octopus vulgarisPots
    North east Atlantic, southern
    Black Tiger garnalenTijgergarnaal - Penaeus monodonBottom trawls - shrimp trawls
    North Sea, central
    HeekHake - Merluccius merlucciusDredging
    North east Atlantic, southern
    MosselenBlue mussel - Mytilus edulisBottom culture
    North Sea, central

    Allergenen

    Logo Zonder: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Bevat: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Bevat: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Zonder: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Bevat: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)431 / 103
    Total fat3.7 g
    saturated fat2.3 g
    Carbohydrates4.2 g
    of which sugars1.2 g
    Fibres0.5 g
    Proteins13 g
    Salt0.19 g

    Bereidingswijze

    Au bain-marie

    Het product één nacht laten ontdooien in de koelkast (max. 7°C). In de verpakking au0bain marie opwarmen gedurende 15 minuten.

    Contactgegevens

    Jordy's keuken

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Jordy's Keuken
    Complete product specification

    Jordy's keuken Seafoodmix 240 G

    EAN:8710803049510 CE

    8710803149517 HE

    Item number:9510

    TM:NL