Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    diepgevroren assortiment van petit fours op basis van bavarois

      Description

      Dit assortiment bestaat uit de volgende smaken: baume de venice (abrikoos), caramel, amaretto, passie, framboos, pomme calvados en chocolade.

      Ingredients

      Room (MELK), suiker, SCHARRELEI, SCHARRELEI-EIWIT, AMANDELEN, passievrucht, abrikozen, TARWEbloem, frambozen, water, cacaomassa, roomboter (MELK), groene appel puree, halfvolle MELK, glucosestroop, cacaoboter, invertsuikerstroop, varkensgelatine, witte wijn (SULFIET), stabilisatoren: (E420, E415, E412), cacaopoeder, geleermiddel (E440), aardbeiendestillaat, conserveermiddel (E202), emulgator (E322 (SOJA), E470a, E471, E472c), zuurteregelaars: (E509, E501, E332, E331, E330), voedingszuur (E334), kleurstof (E120, E124, E141, E150a, E150c, E160a, E160b(ii)), natuurlijk aroma, ethylalcohol, aroma (HAZELNOTEN, AMANDELEN), antioxidanten (E307, E304, E300, E223), plantaardig vet (palm), verdikkingsmiddelen: (E509, E440), watervrij MELKVET, volle MELKPOEDER, magere cacaopoeder, plantaardige olie (zonnebloem, palm), TARWEmoutmeel, druif, zout, zwarte peper, suikerbiet, gedestilleerde alcohol, gecondenseerde gezoete MELK , gemodificeerd zetmeel, gekaramelliseerde suiker

      E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo May contain: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo With: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo May contain: sesame
      sesame
      Logo With: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Defrost

      Bij voorkeur 1 dag van tevoren uit de diepvries ontdooien in de koeling (max. 7°C)

      Contact details

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1275 / 304
      Total fat19.7 g
      saturated fat12 g
      Carbohydrates26.5 g
      of which sugars22.1 g
      Fibres1.18 g
      Proteins4.3 g
      Salt0.2 g
      Maison Niels de Veye
      Complete product specification

      MNDV petit fours bavarois

      EAN:8710401830657 CE

      8710401830664 HE

      Item number:101910

      TM:BENL