Enkco Ribfingers cooked 1*BLK 2kg
EAN:8715913126397 CE
Item number:475383
TM:NL
(1*)V.RIBFINGERS K&KL DV (2kg)
Description
Tender, cooked rib fingers made with 1* Better Life quality meat from our own chain. Juicy pork strips that you can use in many ways in dishes. A versatile product for every kitchen.
2000 grams per box, cooked
Ingrédients
79% pork*, water, sugar, milk protein, modified potato starch, salt, dextrose, soy sauce powder (soybeans, wheat, salty, maltodextrin), spices, yeast extract, tomato powder, caramelized sugar, hydrolyzed soy protein, molasses powder (molasses, maltodextrin), natural aroma, potato fiber, spices (rosemary, thyme, laurel), licorice powder, pepper extract, food acid: E326, preservative (E261), natural vinegar, tomato paste, potato starch, cayenne pepper aroma, smoke aroma, preservative (E202)
Voor 100 gram eindproduct is 75 gram vlees gebruikt.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 675 / 161 | 675 / 161 | 8% |
| Total fat | 7.1 g | 7.1 g | 10% |
| saturated fat | 2.7 g | 2.7 g | 14% |
| total unsaturated fat | 3.72 g | 3.72 g | |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 12 g | 12 g | 5% |
| of which sugars | 8.3 g | 8.3 g | 9% |
| Fibres | 0.3 g | 0.3 g | |
| Proteins | 12.1 g | 12.1 g | 24% |
| vegetable protein | 0.8 g | 0.8 g | |
| animal protein | 11.3 g | 11.3 g | |
| Salt | 1.73 g | 1.73 g | 29% |
| added sugar | 7.9 g | 7.9 g | |
| salt added | 1.07 g | 1.07 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Doe de gewenste hoeveelheid product in een hitte bestendige kom of bak en verwarm tot >/= 72°C op 140/150°C.Voeg indien gewenst nog een klein scheutje water toe tot de gewenste dikte (i.v.m. indikken van de saus).
Bakken pan
Doe de gewenste hoeveelheid product in een pan en verwarm op gematigd vuur al roerend tot >/= 72°C. Voeg indien gewenst nog een klein scheutje water toe tot de gewenste dikte (i.v.m. indikken van de saus).
Stomen
Doe de gewenste hoeveelheid product in een hitte bestendige kom of bak en verwarm tot >/= 72°C op 160°C.
Détails du contact
Ekkersrijt 8825, 5692 JW Son
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité