Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    R. STEW MEAT K&KL DV (2x1kg)

      Frozen

      Ingredients

      50% beef, onion, water, tomatoes, sugar, corn starch, clove, cinnamon, black pepper, E412, coloring (E150a), rapeseed oil, E202, E270, laurel

      Ingrediënten: 50% rundvlees, 50% hachee-saus (ui, water, tomatenconcentraat, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, zout, specerijen, verdikkingsmiddel (E410, E412), kleur stof (E150a), geconcentreerde rundvlees bouillon (rundvlees, rundvlees-extract, water, natuurlijk aroma, glucose, suiker, zout), raapzaadolie, rode wijnazijn, conserveermiddel (E202), voedingszuur (E270), laurier).

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)405 / 96405 / 965%
      Total fat1.6 g1.6 g2%
      saturated fat0.5 g0.5 g3%
      total unsaturated fat0.65 g0.65 g
      Carbohydrates7.9 g7.9 g3%
      of which sugars5.3 g5.4 g6%
      Fibres0.7 g0.7 g
      Proteins12.1 g12.1 g24%
      Salt1.33 g1.33 g22%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Preparation

      Bakken pan

      Doe het product in een pan en verwarm op gematigd vuur al roerend tot >/= 72°C. Voeg indien gewenst nog een klein scheutje water toe tot de gewenste dikte (i.v.m. indikken van de saus).

      Au bain-marie

      Doe het product met plastic darm in een pannetje met water opwarmen (au bain marie). Water tegen de kook aanbrengen (niet koken!) en dan ±30 minuten verwarmen. LET OP!!! De darm staat onder druk, hierdoor kan het product uit de darm spuiten.

      Ontdooien

      Haal het product uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.

      Contact details

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      ENKCO
      Complete product specification

      Enkco Stew meat (beef) ready-made 2x1kg

      EAN:8715913124454 CE

      Item number:475143

      TM:NL