Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    In verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    In verpakking

    GRO Vegan kroket gemaakt van duurzame paddenstoelen.

    • Vrij van lactose
    • Vegan
    • Vegetarian
    Frozen

    Beschreibung

    De enige echte Oesterzwam Kroket van GRO is nu helemaal vegan. Bovendien is de kroket nu 80 gram en in prijs verlaagd! Gemaakt met circulair geteelde oesterzwammen en knolselderij van Nederlandse bodem. Een lekkere kroket voor de lunch of bij een frietje met een goede kraak en een zachte romige ragout vol textuur. Pure smaken, 100% plantaardig en lokaal. Geschikt voor de frituur.

    Zutaten

    Water, TARWEbloem, knolSELDERIJ, oesterzwam, palmolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e; E464, glucosesiroop, zout, aroma), ui, emulgatoren: E464; E471, glucosestroop, aardappelzetmeel, gist, aroma, zout, dextrose, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E450(i), eekhoorntjesbrood, gedehydrateerde aardappelvlokken, gekarameliseerde suiker, gistextract, maltodextrine, natuurlijk aroma, paddenstoelenextract, prei, suiker, peterselie, verdikkingsmiddel: E466, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), bruine basterdsuiker (suiker, kleurstof: E150a, suikerstroop, invertsuikerstroop), antioxidant: E304, plantaardige oliën (raapzaadolie, zonnebloemolie), kruiden en specerijen (SELDERIJ, peper, knoflookpoeder, chilipeper, laurier).

    Kan sporen van rogge bevatten.

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Allergene

    Logo Mit: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Ohne: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Ohne: egg
    egg
    Logo Ohne: fish
    fish
    Logo Ohne: peanuts
    peanuts
    Logo Ohne: soy
    soy
    Logo Ohne: milk
    milk
    Logo Ohne: tree nuts
    tree nuts
    Logo Mit: celery
    celery
    Logo Ohne: mustard
    mustard
    Logo Ohne: sesame
    sesame
    Logo Ohne: sulphite
    sulphite
    Logo Ohne: lupine
    lupine
    Logo Ohne: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (80 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)762 / 181610 / 1457%
    Total fat8.1 g6.5 g9%
    saturated fat4.3 g3.4 g17%
    monounsaturated fat2.8 g2.2 g
    polyunsaturated fat0.9 g0.7 g
    Carbohydrates22.3 g17.8 g7%
    of which sugars1.3 g1 g1%
    polysaccharides19.3 g15.4 g
    Fibres2.9 g2.3 g
    Proteins3.7 g3 g6%
    Salt0.95 g0.76 g13%
    sodium0.38 g0.3 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Gütezeichen und Merkmale

    Vegetarisch (vegetariërsbond)Vegan (vegetariërsbond)

    Zubereitung

    Frituren

    Frituren in olie of vet van maximaal 175°C. Bevroren 5-6 min., ontdooid 4-5 min. De aangegeven bereidingstijd en -temperatuur niet overschrijden. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Laat het product na bereiding 1 minuten rusten voor een optimaal resultaat.

    Kontaktdetails

    GRO

    Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    GRO
    Complete product specification

    Vegan Oesterzwam Kroket frituur 24x80g

    EAN:8719689488260 HE

    Item number:53061

    TM:NL