Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Ambiance
    In packaging
    In packaging
    Ambiance
    In packaging

    GRO Oesterzwam Bitterbal van Nederlandse bodem.

    • Free from lactose
    • Vegan
    • Vegetarian
    Frozen

    Description

    De allerlekkerste Oesterzwam Bitterbal is 100% plantaardig, zodat iedereen ervan kan genieten. GRO maakt ze met de allerbeste, verse ingrediënten van Nederlandse bodem. De circulair geteelde oesterzwammen zitten vol natuurlijke umami, en hebben net als de knolselderij een heerlijk vlezige bite. GRO verpakt ze in een krokante pankokorst met de meest smeuïge plantaardige ragout die je ooit geproefd hebt. Het is maar goed dat je er niet lang op hoeft te wachten. Vier minuten in de frituur en smullen maar!

    Ingredients

    Water, TARWEbloem, knolSELDERIJ, oesterzwam, palmolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e; E464, glucosesiroop, zout, aroma), ui, emulgatoren: E464; E471, glucosestroop, aardappelzetmeel, gist, aroma, zout, dextrose, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E450(i), eekhoorntjesbrood, gedehydrateerde aardappelvlokken, gekarameliseerde suiker, gistextract, maltodextrine, natuurlijk aroma, paddenstoelenextract, prei, suiker, peterselie, verdikkingsmiddel: E466, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), bruine basterdsuiker (suiker, kleurstof: E150a, suikerstroop, invertsuikerstroop), antioxidant: E304, plantaardige oliën (raapzaadolie, zonnebloemolie), kruiden en specerijen (SELDERIJ, peper, knoflookpoeder, chilipeper, laurier).

    Kan sporen van rogge bevatten.

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo Without: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo With: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (30 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)762 / 181229 / 543%
    Total fat8.1 g2.4 g3%
    saturated fat4.3 g1.3 g6%
    monounsaturated fat2.8 g0.8 g
    polyunsaturated fat0.9 g0.3 g
    Carbohydrates22.3 g6.7 g3%
    of which sugars1.3 g0.4 g
    polysaccharides19.3 g5.8 g
    Fibres2.9 g0.9 g
    Proteins3.7 g1.1 g2%
    Salt0.95 g0.29 g5%
    sodium0.38 g0.11 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Quality marks & features

    Vegetarisch (vegetariërsbond)Vegan (vegetariërsbond)

    Preparation

    Deep frying

    Frituren in olie of vet van maximaal 175°C. Bevroren 4-5 min., ontdooid 3-4 min. De aangegeven bereidingstijd en -temperatuur niet overschrijden. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Laat het product na bereiding 1 minuten rusten voor een optimaal resultaat.

    Contact details

    GRO

    Luzernestraat 55, 2153 GM Nieuw Vennep

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    GRO
    Vollständige Produktspezifikation

    GRO Oesterzwam Bitterbal Plantaardig 50x30g

    EAN:8719689488284 HE

    Item number:53062

    TM:NL