Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    In verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    In verpakking

    GRO Vegan bitterbal gemaakt van duurzame paddenstoelen.

    • Vrij van lactose
    • Vegan
    • Vegetarian
    Frozen

    Description

    De enige echte Oesterzwam Bitterbal van GRO is nu helemaal plantaardig en in prijs verlaagd! Gemaakt met circulair geteelde oesterzwammen en knolselderij van Nederlandse bodem. Een lekkere bal voor de borrel met een goede kraak en een zachte romige ragout vol textuur. Pure smaken, 100% plantaardig en lokaal. Geschikt voor de frituur.

    Ingrédients

    Water, TARWEbloem, knolSELDERIJ, oesterzwam, palmolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e; E464, glucosesiroop, zout, aroma), ui, emulgatoren: E464; E471, glucosestroop, aardappelzetmeel, gist, aroma, zout, dextrose, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E450(i), eekhoorntjesbrood, gedehydrateerde aardappelvlokken, gekarameliseerde suiker, gistextract, maltodextrine, natuurlijk aroma, paddenstoelenextract, prei, suiker, peterselie, verdikkingsmiddel: E466, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), bruine basterdsuiker (suiker, kleurstof: E150a, suikerstroop, invertsuikerstroop), antioxidant: E304, plantaardige oliën (raapzaadolie, zonnebloemolie), kruiden en specerijen (SELDERIJ, peper, knoflookpoeder, chilipeper, laurier).

    Kan sporen van rogge bevatten.

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Sans: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Sans: egg
    egg
    Logo Sans: fish
    fish
    Logo Sans: peanuts
    peanuts
    Logo Sans: soy
    soy
    Logo Sans: milk
    milk
    Logo Sans: tree nuts
    tree nuts
    Logo Avec: celery
    celery
    Logo Sans: mustard
    mustard
    Logo Sans: sesame
    sesame
    Logo Sans: sulphite
    sulphite
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (30 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)762 / 181229 / 543%
    Total fat8.1 g2.4 g3%
    saturated fat4.3 g1.3 g6%
    monounsaturated fat2.8 g0.8 g
    polyunsaturated fat0.9 g0.3 g
    Carbohydrates22.3 g6.7 g3%
    of which sugars1.3 g0.4 g
    polysaccharides19.3 g5.8 g
    Fibres2.9 g0.9 g
    Proteins3.7 g1.1 g2%
    Salt0.95 g0.29 g5%
    sodium0.38 g0.11 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Marques de qualité et caractéristiques

    Vegetarisch (vegetariërsbond)Vegan (vegetariërsbond)

    Préparation

    Frituren

    Frituren in olie of vet van maximaal 175°C. Bevroren 4-5 min., ontdooid 3-4 min. De aangegeven bereidingstijd en -temperatuur niet overschrijden. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Laat het product na bereiding 1 minuten rusten voor een optimaal resultaat.

    Détails du contact

    GRO

    Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    GRO
    Complete product specification

    Vegan Oesterzwam Bitterbal frituur 50x30g

    EAN:8719689488284 HE

    Item number:53062

    TM:NL

    CO2 emissions:Farm-To-Farm