GRO Vegan bitterbal gemaakt van duurzame paddenstoelen.
- Vrij van lactose
- Vegan
- Vegetarian
Description
De enige echte Oesterzwam Bitterbal van GRO is nu helemaal vegan en in prijs verlaagd! Gemaakt met circulair geteelde oesterzwammen en knolselderij van Nederlandse bodem. Een lekkere bal voor de borrel met een goede kraak en een zachte romige ragout vol textuur. Pure smaken, 100% plantaardig en lokaal. Geschikt voor de frituur.
Ingredients
Water, TARWEbloem, knolSELDERIJ, oesterzwam, palmolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e; E464, glucosesiroop, zout, aroma), ui, emulgatoren: E464; E471, glucosestroop, aardappelzetmeel, gist, aroma, zout, dextrose, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E450(i), eekhoorntjesbrood, gedehydrateerde aardappelvlokken, gekarameliseerde suiker, gistextract, maltodextrine, natuurlijk aroma, paddenstoelenextract, prei, suiker, peterselie, verdikkingsmiddel: E466, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), bruine basterdsuiker (suiker, kleurstof: E150a, suikerstroop, invertsuikerstroop), antioxidant: E304, plantaardige oliën (raapzaadolie, zonnebloemolie), kruiden en specerijen (SELDERIJ, peper, knoflookpoeder, chilipeper, laurier).
Kan sporen van rogge bevatten.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (30 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 762 / 181 | 229 / 54 | 3% |
| Total fat | 8.1 g | 2.4 g | 3% |
| saturated fat | 4.3 g | 1.3 g | 6% |
| monounsaturated fat | 2.8 g | 0.8 g | |
| polyunsaturated fat | 0.9 g | 0.3 g | |
| Carbohydrates | 22.3 g | 6.7 g | 3% |
| of which sugars | 1.3 g | 0.4 g | |
| polysaccharides | 19.3 g | 5.8 g | |
| Fibres | 2.9 g | 0.9 g | |
| Proteins | 3.7 g | 1.1 g | 2% |
| Salt | 0.95 g | 0.29 g | 5% |
| sodium | 0.38 g | 0.11 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Frituren
Frituren in olie of vet van maximaal 175°C. Bevroren 4-5 min., ontdooid 3-4 min. De aangegeven bereidingstijd en -temperatuur niet overschrijden. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Laat het product na bereiding 1 minuten rusten voor een optimaal resultaat.
Contact details
GRO
Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer