In verpakking
RICO
Vollständige Produktspezifikation

MSC Alaska Pollack fish nuggets, breaded (pre-fried) ca.25g 5kg

EAN:05415103002359 CE

Item number:EJAV GP BA14 V05 04M

TM:BE

Alaska Pollack fish nuggets

    Frozen

    Beschreibung

    GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES

    All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.

    Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.

    Zutaten

    63.6% ALASKA POLLOCK , 16.0% breadcrumbs ( WHEAT flour, salt, yeast), rapeseed oil, water, flour ( WHEAT, corn), modified WHEAT starch, salt, EGG white powder, potato starch, SOY protein, fat powder (palm oil, LACTOSE , MILK protein ), whey powder ( MILK ), yeast powder, SOY sauce powder ( SOY sauce (water, SOYbean , WHEAT , salt), salt, corn maltodextrin), spices, skimmed MILK powder, aroma, herbs, onion powder, yeast extract (yeast extract, salt, sunflower oil), garlic powder, thickener (guar gum), antioxidant (rosemary extract E392)

    Herkunft Fisch

    ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
    Alaska PollakAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusTrawls
    Pacific, Northwest
    Pacific, Northeast

    Allergene

    Logo Mit: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Ohne: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Mit: egg
    egg
    Logo Mit: fish
    fish
    Logo Ohne: peanuts
    peanuts
    Logo Mit: soy
    soy
    Logo Mit: milk
    milk
    Logo Ohne: tree nuts
    tree nuts
    Logo Ohne: celery
    celery
    Logo Ohne: mustard
    mustard
    Logo Ohne: sesame
    sesame
    Logo Ohne: sulphite
    sulphite
    Logo Ohne: lupine
    lupine
    Logo Ohne: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)807 / 192
    Total fat7.8 g
    saturated fat0.8 g
    monounsaturated fat4.4 g
    polyunsaturated fat2.4 g
    Carbohydrates16 g
    of which sugars1.2 g
    Fibres0.8 g
    Proteins14 g
    Salt1.4 g

    Gütezeichen und Merkmale

    MSC Marine Stewardship Council's

    Zubereitung

    Bakken in oven

    15 minutes at 220 ° C

    Bakken pan

    5 to 6 minutes on each side

    Frituren

    Deep fryer: 5 to 6 minutes at 175°C

    Kontaktdetails

    All Freez n.v.

    Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique

    Consumer Support:

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss