Speciale moutmeel mix voor de bereiding van alle soorten bruin en volkoren brood
gerstemoutmeel, volkorenroggemeel, plantaardige olie (raapzaad)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Dosering
0.4-1% t.o.v. de bloem/meel
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 () | |
Energy (kJ/kcal) | 1472 / 351 |
Total fat | 6.7 g |
saturated fat | 0.9 g |
monounsaturated fat | 2.8 g |
polyunsaturated fat | 1.6 g |
trans fat | 0 g |
Carbohydrates | 50.8 g |
of which sugars | 1.1 g |
polyol | 0 g |
polysaccharides | 18.7 g |
Fibres | 25.1 g |
Proteins | 9.4 g |
vegetable protein | 9.4 g |
animal protein | 0 g |
Salt | 0.1 g |
alcohol | 0 g |
water | 6.3 g |
salt added | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
EAN:8712789121266 HE
Item number:028484501500
TM:NL