Mix voor de bereiding van meergranenbrood
10-Zadenmix is een mix voor de bereiding van brood dat meerdere zaden soorten bevat; soja, zonnebloempitten, lijnzaad, havervlokken, roggevlokken, gierst, sesamzaad, gerst, maïsvlokken en tarwevlokken. Flexibel te doseren (10%-30%) Inzetbaar in verschillende recepturen, ook in krokantbrood
SOJAgrits (geroosterd), zonnebloempitten, lijnzaad, HAVERvlokken, ROGGEvlokken, gierst (gepeld), SESAMzaad, GERSTEvlokken, maisgries, TARWEvlokken, plantaardige olie (raapzaad)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Dosering
10-30% mix naast 90-70% bloem
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 () | |
Energy (kJ/kcal) | 1880 / 451 |
Total fat | 24.5 g |
saturated fat | 2.3 g |
monounsaturated fat | 6.3 g |
polyunsaturated fat | 10.6 g |
trans fat | 0 g |
Carbohydrates | 33.1 g |
of which sugars | 1.4 g |
polyol | 0 g |
polysaccharides | 31.8 g |
Fibres | 13.1 g |
Proteins | 17.9 g |
vegetable protein | 17.9 g |
animal protein | 0 g |
Salt | 0 g |
alcohol | 0 g |
water | 9 g |
salt added | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
EAN:8712789102739 HE
Item number:051092502000
TM:NL