CREATIONS SUNFLOWER - ZAK 20 KG
EAN:8712789101732 HE
Item number:050597502000
TM:NL
Premix zonder zout en zonder bvm voor de bereiding van brood producten op basis van zonnebloem
Description
Met CreationS Sunflower (premix zonder zout) maak je eenvoudig je eigen zonnebloempittenbrood. Het is bij uitstek geschikt voor groot- en kleinbroodsoorten en specialiteiten, zoals baguettes en lamineerproducten. Premix zonder zout en broodverbetermiddel Flexibel te doseren tussen 10-40% Rijk aan zonnebloempitten en zaden als lijn zaad en geroosterd sesamzaad
Ingredients
zonnebloempitten, volkorentarwemeel, lijnzaad, tarwegluten, lupinegrits, sesamzaad, plantaardige olie (raapzaad), emulgator (E471 (palm)), gerstemoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzym* (tarwe)
* technische hulpstof
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 () | |
| Energy (kJ/kcal) | 2133 / 514 |
| Total fat | 35.3 g |
| saturated fat | 5.5 g |
| monounsaturated fat | 10.9 g |
| polyunsaturated fat | 18.5 g |
| trans fat | 0 g |
| Carbohydrates | 19.3 g |
| of which sugars | 1.8 g |
| polyol | 0 g |
| polysaccharides | 16.6 g |
| Fibres | 12.8 g |
| Proteins | 23.4 g |
| vegetable protein | 23.4 g |
| animal protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| alcohol | 0 g |
| water | 8.2 g |
| salt added | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Quality marks & features
Preparation
Dosering
10-40% mix
Contact details
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer