Foodbook by PS in foodservice
Foodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    058633502000.png
    058633502000.png
    Bereid
    058633502000.png
    Bereid

    Mix voor de snelle bereiding van cake

      Omschrijving

      Met Credi Cream Cake Vanilla kun je eindeloos variëren, denk aan: cakes, blondies, muffins, cupcakes en taarten. De mix is te bereiden met olie en dat geeft een lekkere smaak en een smeuïge kruim. Vullingdragend In de smaak vanille Bereiding met olie

      Ingrediënten

      suiker, tarwebloem, gemodificeerd maiszetmeel, plantaardige olie (raapzaad, palm), tarwezetmeel, rijsmiddel (E450, E500ii), sorbitol, aroma (vanille), lactose, zout 0.49%, melkeiwit, emulgator (E472b, E477, E471 (palm)), dextrose (tarwe en/of mais), glucosestroop (gedroogd), melkpoeder (magere), verdikkingsmiddel (E412), enzym* (tarwe)

      * technische hulpstof

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Kan sporen bevatten: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Kan sporen bevatten: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()
      Energy (kJ/kcal)1721 / 407
      Total fat4.9 g
      saturated fat1.2 g
      monounsaturated fat2.4 g
      polyunsaturated fat1.1 g
      trans fat0 g
      Carbohydrates86.4 g
      of which sugars47.1 g
      polyol1 g
      polysaccharides37.2 g
      Fibres0.8 g
      Proteins4.2 g
      vegetable protein3.9 g
      animal protein0.3 g
      Salt1.3 g
      alcohol0 g
      water2.6 g
      salt added0.5 g

      Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.

      Keurmerken & kenmerken

      RSPO SG

      Bereidingswijze

      Dosering

      1000gr mix + 350gr ei + 300gr olie + 225gr water. Werkwijze: alle grondstoffen tezamen voor 1 min langzaam mengen, schrap de zijkanten en meng 4 min middelmatige snelheid. Bakken: Alutins 300-350gr voor 35-40 min bij 170°-180°C

      Contactgegevens

      Sonneveld Group B.V.

      Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Sonneveld Group B.V.
      Complete product specification

      CREDI CR CAKE VANILLA RSPO-SG - ZAK 20 KG

      EAN:8712789122928 HE

      Item number:058633502000

      TM:NL