MELCOMIX - ZAK 20 KG
EAN:8719632060284 HE
Item number:11010
TM:NL
Broodverbetermiddel ter bevordering van bruinkleuring, smaak en aroma (exclusief zout)
Zutaten
weipoeder (MELK), suiker, plantaardige olie (raapzaad), antiklontermiddel (E551)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 () | |
| Energy (kJ/kcal) | 1579 / 372 |
| Total fat | 2.1 g |
| saturated fat | 0.1 g |
| monounsaturated fat | 0 g |
| polyunsaturated fat | 0 g |
| trans fat | 0 g |
| Carbohydrates | 85.5 g |
| of which sugars | 85.5 g |
| polyol | 0 g |
| polysaccharides | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteins | 2.9 g |
| vegetable protein | 0 g |
| animal protein | 2.9 g |
| Salt | 1.6 g |
| alcohol | 0 g |
| water | 4.2 g |
| salt added | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Zubereitung
Dosering
2-4% voor grootbrood 6-8% voor kleinbrood
Kontaktdetails
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss