Broodverbetermiddel ter bevordering van bruinkleuring, smaak en aroma (exclusief zout)
weipoeder (MELK), suiker, plantaardige olie (raapzaad), antiklontermiddel (E551)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Dosering
2-4% voor grootbrood 6-8% voor kleinbrood
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 () | |
Energy (kJ/kcal) | 1579 / 372 |
Total fat | 2.1 g |
saturated fat | 0.1 g |
monounsaturated fat | 0 g |
polyunsaturated fat | 0 g |
trans fat | 0 g |
Carbohydrates | 85.5 g |
of which sugars | 85.5 g |
polyol | 0 g |
polysaccharides | 0 g |
Fibres | 0 g |
Proteins | 2.9 g |
vegetable protein | 0 g |
animal protein | 2.9 g |
Salt | 1.6 g |
alcohol | 0 g |
water | 4.2 g |
salt added | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
EAN:8719632060284 HE
Item number:11010
TM:NL