Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid

    Een heerlijke mix met Rundvlees Bitterballen, Mini Frikandellen, Kipnuggets en Goudse Kaasballetjes. Niet te geloven, zo uit de Airfryer en oven!

      Frozen

      Ingrediënten

      Rundvlees Bitterbal ingrediënten: water, bloem (bevat tarwe), gekookt rundvlees 15%, plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem), volkorenmeel (bevat tarwe), zout, botervet (melk), gist, rundercollageen, natuurlijk aroma, glucosestroop, suiker, stabilisator: E466, dextrose, specerijen, gistextract, invertsuikerstroop, plantaardig eiwit (bevat tarwe), kruiden.
      Mini Frikandel ingrediënten: kippenseparatorvlees 52%, varkensspek, water, bloem (bevat tarwe), zout, ui, specerijen, dextrose, kleurstof: karamel, glucosestroop, maltodextrine, emulgatoren: E450 en E452, gistextracten, voedingszuren: ascorbinezuur en citroenzuur, gist, natuurlijk aroma's, specerij-extracten.
      Kipnugget ingrediënten: kippenvlees 56%, bloem (bevat tarwe), water, plantaardige oliën (raapzaad, palm), zout, gemodificeerd zetmeel, dextrine, dextrose, suiker, gist, citroensap, specerij-extracten, verdikkingsmiddel: xanthaangom, specerijen, rijsmiddel: E500, zuurteregelaar: E450, extracten van paprika. Ondanks onze kwaliteitszorg is het echter mogelijk dat zich nog een botje in het product bevindt.
      Goudse Kaasbolletje ingrediënten: water, bloem (bevat tarwe), kaas Gouda 19%, (melk, zout, zuursel, kleurstof: caroteen, conserveermiddel: E251, stremsel), plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem), volkorenmeel (bevat tarwe), zout, verdikkingsmiddelen: E464, johannesbroodpitmeel, xanthaangom, carrageen en guarpitmeel, gist, zetmeel, glucosestroop, suiker, stabilisator: E466, dextrose, emulgatoren: E451, E339 en E450, natuurlijk aroma, invertsuikerstroop, plantaardig eiwit (bevat tarwe), maltodextrine.

      Kan sporen van pinda en ei bevatten.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Kan sporen bevatten: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1043 / 250
      Total fat14 g
      saturated fat5.5 g
      Carbohydrates19 g
      of which sugars1.1 g
      Fibres1.3 g
      Proteins11 g
      Salt1.5 g

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product en betreffen een gemiddelde van de drie verschillende snacks per 100 gram.

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Professionele heteluchtoven 1. Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk ventilator op hoogste stand, 0% vocht. 2.Leg de hapjes uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster. 3. Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de hapjes ca. 7-8 minuten. 4. Haal de hapjes uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.

      Airfryer

      Ca. 8 min. | 200°C Airfryer voorverwarmen op 200°C. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt. Verwarm de hapjes ca. 8 minuten op 200°C en laat ze 2 minuten rusten voor optimaal krokant resultaat. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. product is niet geschikt voor frituurbereiding.

      Contactgegevens

      Mora

      Voor NL: Antwoordnummer 65013 5000 VH Tilburg - Voor BE / Pour la BE: Berkebossenlaan 1 2400 Mol

      Customer Support:

      NL: www.mora.nl / BE: www.mora.be

      NL: info@mora.nl / BE: info@mora.be

      NL: 0800-BELMORA / 0800-2356672 BE: 078-152227

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Mora
      Complete product specification

      Mora Oven Airfryer Mini Mix

      EAN:8710861020544 HE

      Item number:2054

      TM:NLBE