Description
Samen met het Kokspanel ontwikkelt Honig Professional producten die dagelijks helpen in de keuken. Het Honig Professional Kokspanel bestaat uit koks uit de praktijk die hun ervaring met ons delen. Ook meedenken? Ga naar www.honigprofessional.be.
Farfalle
De pasta's van Honig Professional bieden vele voordelen:
- Bewaren optimaal in au bain-marie
- Regeneren zonder kwaliteitsverlies
- Kleven niet
- Langer doorkoken zonder kwaliteitsverlies (+8 minuten)
- Te bewaren in diepvries
- Goed te verwerken
- Vacuüm te verpakken
- Behouden beet
- Leveren hoge opbrengst: 1 kg geeft 2,7 tot 3,2 kg
Ingredients
Durum TARWEGRIES, KIPPENEI-eiwit.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1500 / 354 |
| Total fat | 1.5 g |
| saturated fat | 0.1 g |
| Carbohydrates | 72 g |
| of which sugars | 3.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Proteins | 12 g |
| Salt | 0.03 g |
Quality marks & features
Preparation
Strooi de farfalle al roerend in ruim kokend water en blijf roeren tot het water weer kookt. Voeg desgewenst zout of Honig Professional vleesbouillon naar smaak toe. Kook de farfalle in ca. 11 minuten gaar. Voor kleinere hoeveelheden (ca. 0.5 kg) een langere kooktijd (ca. 12 minuten). Laat de farfalle uitlekken of in de au bain marie staan en voeg wat olie toe. Voor de verwerking op een later tijdstip, na het koken eerst koud spoelen. Kooktijd: 11 minuten
Contact details
Heinz Foodservice H.J. Heinz Belgium N.V./S.A.
Campus Blairon 700, 2300 Turnhout, België
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer