Gebonden en gepureerde soep op basis van reststromen wortel. Op smaak gebracht met kokosmelk en gemberpuree.
Description
Wat maakt de SUPERSOEP van Henri zo super? Het geheim zit hem in de ingrediënten. Gemaakt van reststromen groenten zoals wortelschillen, broccolistelen, bleekselderijkontjes en knolselderijschillen, dat maakt dat deze soepen bijdragen aan een innovatieve manier om voedselverspilling tegen te gaan en tegelijkertijd voedzame gerechten te leveren. Zo zitten in de schil of steel zelfs meer vezels en goede voedingsstoffen die normaliter verloren gaan. De Super Soepen zijn laag in vet, laag in suiker, een bron van vezels en sommige zijn een bron van eiwitten. Daardoor een voedzame keuze voor iedereen die op zoek is naar een gezonde en smakelijke maaltijd!
Ingredients
water, wortel (23%), tomaat (11%), vegan kookroom (gepelde SOJAbonen, water, zonnebloemolie, suiker, emulgator (E473), verdikkingsmiddel (E415, E412), geleermiddel (E407), zeezout), kokosnootextract, ui, paprika (4%), zoete aardappel (3%), tomatenpuree (2%), kruiden en specerijen, zout, raapzaadolie, limoensap (limoensap van concentraat, conserveermiddel (E224 (SULFIET)), knoflook.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (250 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 181 / 43 | 453 / 108 |
| Total fat | 2.56 g | 6.4 g |
| saturated fat | 1.4 g | 3.49 g |
| trans fat | 0 g | 0 g |
| Carbohydrates | 3.7 g | 9.24 g |
| of which sugars | 2.25 g | 5.62 g |
| Fibres | 1.46 g | 3.66 g |
| Proteins | 0.68 g | 1.7 g |
| vegetable protein | 0.68 g | 1.71 g |
| animal protein | 0 g | 0 g |
| Salt | 0.577 g | 1.442 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| added sugar | 0.06 g | 0.15 g |
| salt added | 0.528 g | 1.32 g |
Preparation
Heat
Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking 50 min. in een pan leggen met heet water - tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 50 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voor-verwarmen op 170°C. Daarna 40 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer