Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Italy's Extra Hot Sauce Perfect on Pizza and more

      Omschrijving

      The creation of this hand-crafted hot sauce was inspired by a worldwide tradition of pizzerias to add chili oil or flakes as an ingredient to pizzas, as well as pasta lasagnas (and cocktails). But outside of Italian cuisine, it is a delicious condiment over loaded fries, fried eggs, burgers, chicken, sandwich and more......

      The nice appealing aroma meets you when you open this stylish bottle.

      Accessible medium spicy so not overpoweringly hot (hot level Scholville 3000). There is also an Extra Hot variant for the experienced Hot Sauce fans (hotlevel Scholville 4500).

      There are always 5 premium ingredients used to achieve this flavor. Roasted red peppers, sea salt, calabria chili peppers, IGP Balsamico from Modena and Porchini mushrooms

      Cayenne peppers are also added to the Extra Hot variant

      The presentation in this stylish bottle, gives serving dishes not only flavor, but also visibly added value. A real enrichment to the dishes on the menu!

      The ingredients are fat-free, gluten-free and vegan.

      Ingrediënten

      Geroosterede rode paprika (herkomst Spanje), water, "Aceto Balsamico di Modena igp" 11% wijnazijn, geconcentreerde druivenmost, appelazijn, calabrische chilipepers 8%, geconcentreerd citroensap, suiker, cayennepeper, zout, kruiden, natuurlijke smaakstoffen, gedroogd eekhoorntjesbrood, verdikkingsmiddel - Xantaangom, knoflook

      Allergenen

      Logo Niet opgegeven: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Niet opgegeven: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Niet opgegeven: egg
      egg
      Logo Niet opgegeven: fish
      fish
      Logo Niet opgegeven: peanuts
      peanuts
      Logo Niet opgegeven: soy
      soy
      Logo Niet opgegeven: milk
      milk
      Logo Niet opgegeven: tree nuts
      tree nuts
      Logo Niet opgegeven: celery
      celery
      Logo Niet opgegeven: mustard
      mustard
      Logo Niet opgegeven: sesame
      sesame
      Logo Niet opgegeven: sulphite
      sulphite
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)197 / 47
      Total fat0.7 g
      saturated fat0.1 g
      Carbohydrates8.5 g
      of which sugars5.4 g
      Fibres0.8 g
      Proteins1.2 g
      Salt2 g

      Contactgegevens

      BIGGAR & LEITH

      42 GRATTAN ST., PORTLAOISE, CO, LAOIS, IRELAND, R32 HR6

      Consumer Support:

      www.firelli.com

      ciao@firelli.com

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Firelli
      Complete product specification

      Firelli Italian Extra hot Sauce 155g (148ml)

      EAN:00810035510982 CE

      10810035510989 HE

      Item number:683000000

      TM:BENL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm