carpaccio van gerookte botervis
carpaccio van gerookte botervis 80 gram portie
Onze carpaccio van gerookte botervis is koud gerookt onder de 7 graden gedurende 48 uur.
Doordat de botervis als carpaccio gesneden is deze zeer romig van smaak en heeft een hele mooie zachte structuur.
De botervis kan met vele verschillende smaken en producten gecombineerd worden.
Voor de vis liefhebber echt iets om eens te proberen.
oilfish, sea salt, Sugar, Pepper, gin
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Smoke
Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 957 / 229 | 766 / 183 | 9% |
| Total fat | 15.5 g | 12.4 g | 18% |
| saturated fat | 3.4 g | 2.7 g | 14% |
| Carbohydrates | 7 g | 5.6 g | 2% |
| of which sugars | 0.1 g | 0.1 g | |
| Proteins | 15.2 g | 12.2 g | 24% |
| Salt | 0.6 g | 0.48 g | 8% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
EAN:8718868406347 CE
8718868406354 HE
Item number:408032
TM:NL