Angus rundvlees Grand Cru 1/2 natuurvorm
Gedroogd rundvlees Angus
Description
Het Noord-Amerikaans Angus rundvlees afkomstig uit de staat Iowa wordt op ambachtelijke manier gezouten, gerijpt en gedroogd. Na minimum 9 maanden bekomen we een lekkernij met een fluweelzachte structuur.
Het vlees van de met graan gevoede Iowa Angus runderen onderscheidt zich door zijn marmering en een fijne volle smaak. Ganda Ham staat voor hoge kwaliteit in het produceren van droog gezouten ham. Jaren van testen met rundvlees heeft geleid tot deze pure lekkernij.
Het gedroogd Angus rundvlees verraste menig consument en keukenchef tijdens diverse proeverijen
Ingredients
Rundvlees Angus, zeezout
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 1230 / 294 | 1230 / 294 | 15% |
| Total fat | 16 g | 16 g | 23% |
| saturated fat | 7.2 g | 7.2 g | 36% |
| monounsaturated fat | 8.4 g | 8.4 g | |
| polyunsaturated fat | 0.4 g | 0.4 g | |
| Carbohydrates | 2.5 g | 2.5 g | 1% |
| of which sugars | 1 g | 1 g | 1% |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 35 g | 35 g | 70% |
| Salt | 4 g | 4 g | 67% |
| sodium | 1.6 g | 1.6 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer