Focaccia met de hand gevormd
Description
Geïnspireerd door traditionele technieken is deze Focaccia schiacciata a mano met de hand gestretched en gelakt met een emulsie van extra vergine olijfolie.
• Gemaakt met Biga en 15% extra vergine olijfolie
• Zacht kruim, luchtige kruim en een knapperige, glanzende korst.
• Een gedeeld formaat, perfect als sandwichbodem, pizzabodem of aperitief
Ingredients
Tarwebloem, griesmeel van harde tarwe , extra olijfolie verkregen bij de eerste persing (olijfolie extra vierge)
15,2%, water, gist, zout, extract van gerstemout , aardappelvlokken (aardappel , kleuringediënt (geelwortel )),
dextrose, suiker, emulgator (E322), meelverbeteraar (E300)
Mogelijke aanwezigheid: soja , melk , sesamzaad , mosterd
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Contact details
Délifrance Nederland B.V.
Délifrance Nederland - Fruiteniersstraat 3 - 3334 KA Zwijndrecht - Nederland
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
