Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Droge worst, gemaakt van varkensvlees, BL1V, gesneden.

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    Keep refrigerated

    Ingrediënten

    Varkensvlees*, varkensvet*, zout, dextrose, specerijen, kaliumchloride, kleurstof: E162, 0.4% knoflook, rode bietenpoeder, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250, rozemarijnextract, fermenten, rook

    Voor de bereiding van 100g salami is 113g varkensvlees gebruikt.

    * = Beter Leven keurmerk 1 ster.
    E = door EU-goedgekeurde hulpstoffen.

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Zonder: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Zonder: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (15 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)1483 / 358222 / 543%
    Total fat31 g4.7 g7%
    saturated fat12 g1.8 g9%
    monounsaturated fat14.3 g2.1 g
    polyunsaturated fat4.7 g0.7 g
    trans fat0 g0 g
    Carbohydrates1.5 g0.2 g
    of which sugars1 g0.2 g
    Fibres0.5 g0.1 g
    Proteins18 g2.7 g5%
    vegetable protein0.1 g0 g
    animal protein17.9 g2.7 g
    Salt2.9 g0.44 g7%
    sodium1.16 g0.17 g
    added sugar0.8 g0.1 g
    salt added3.13 g0.47 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Keurmerken & kenmerken

    Beter Leven 1 ster

    Bereidingswijze

    Geen bereiding noodzakelijk

    Contactgegevens

    Sligro Food Group

    Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Gouden Banier
    Complete product specification

    Salami BL1V

    EAN:8710401237340 CE

    8710401841349 HE

    8710401237791 HE

    35413848349594 PALLET

    Item number:35129

    TM:NLBE

    CO2 emissions:Farm-To-Farm