Licht gezouten en gedroogde ham in blok
Beschreibung
Licht gezouten en gedroogde varkensham met een minimum droogtijd van 10 maanden, uitgebeend, in blok geperst, in 2 gesneden er per stuk vacuüm verpakt.
Deze ontzwoerde blokken laten zich perfect versnijden in gelijke plakken en er is weinig of geen snijverlies.
Zutaten
Varkensham, zeezout
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (93 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 962 / 230 | 895 / 214 | 11% |
| Total fat | 12 g | 11.2 g | 16% |
| saturated fat | 4.2 g | 3.9 g | 20% |
| Carbohydrates | 1 g | 0.9 g | |
| of which sugars | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Proteins | 30 g | 27.9 g | 56% |
| Salt | 5.1 g | 4.74 g | 79% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss