Ganda ham blok 2x1/2
Licht gezouten en gedroogde ham in blok

Omschrijving
Licht gezouten en gedroogde ham met een minimum droogtijd van 10 maanden waarna uitgebeend, ontzwoerd en in blok geperst.
Daarna wordt de blok in 2 gesneden er per stuk vacuüm verpakt. Deze 2 stukken worden samen in een netje gestoken.
De ontzwoerde blok laat zich perfect versnijden in gelijke plakken en er is weinig of geen snijverlies.
Ingrediënten
Varkensham, zeezout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen














Nutrients
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
Energy (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
Total fat | 12 g | 12 g | 17% |
saturated fat | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
Carbohydrates | 1 g | 1 g | |
of which sugars | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
Fibres | 0 g | 0 g | |
Proteins | 30 g | 30 g | 60% |
Salt | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer