Dijon scherpe mosterd in pot
- Vegan
Description
Deze mosterd is aanmerkelijk scherper dan bijvoorbeeld Franse of Grove Mosterd.
Deze mosterdsoort voor echte liefhebbers komt oorspronkelijk uit de Franse stad Dijon en wordt gemaakt volgens een officieel Frans decreet.
Bij de productie van deze mosterdsoort wordt uitsluitend de kern van de bruine mosterdzaadjes gebruikt. Daardoor is deze mosterd aanmerkelijk scherper dan bijvoorbeeld Franse of Grove Mosterd. En doordat de vliesjes van het mosterdzaad er tijdens de productie uit gezeefd worden, krijgt de mosterd zijn opvallend lichte kleur. Kijk ook eens verder op onze site: we hebben verschillende lekkere recepten voor je verzameld, waarin deze mosterd wordt gebruikt.
Ingrédients
Water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: E224 (bevat sulfiet).
Irradié: Non
Allergènes
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (10 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 534 / 129 | 53 / 13 | 1% |
| Total fat | 9.5 g | 1 g | 1% |
| saturated fat | 0.6 g | 0.1 g | |
| Carbohydrates | 2.5 g | 0.3 g | |
| of which sugars | 2 g | 0.2 g | |
| Proteins | 6.9 g | 0.7 g | 1% |
| Salt | 6.3 g | 0.63 g | 11% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Détails du contact
De Marne's Fabrieken BV
Van der Hoopstraat 21, 9716 JL Groningen
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité