Etiket
De Groot Edelgebak
Complete product specification

De Groot Edelgebak Draadjesvlees Bitterbal 54x30gr

EAN:8712915003206 HE

Item number:11090

TM:NL

Banketbakkers Draadjesvlees Bitterbal

  • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Frozen

Ingrediënten

Water, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), 13% gegaard rundvlees (zout, water), Tarwebloem (tarwemout), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), union, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), Kruidenmix (smaakversterker (E621), ui, zout, specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember), natuurlijke aroma's (bevat selderij), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma (bevat soja)), rundergelatine, zout, runderbouillon, melkpoeder, peterselie, donkere basterdsuiker, smaakversterker (E621), aroma (glucosestroop, melasse), nootmuskaat, laurier, kruidnagel

Allergenen

Logo Bevat: gluten containing grain
gluten containing grain
Logo Zonder: crustacean and shellfish
crustacean and shellfish
Logo Zonder: egg
egg
Logo Zonder: fish
fish
Logo Zonder: peanuts
peanuts
Logo Bevat: soy
soy
Logo Bevat: milk
milk
Logo Zonder: tree nuts
tree nuts
Logo Bevat: celery
celery
Logo Zonder: mustard
mustard
Logo Zonder: sesame
sesame
Logo Zonder: sulphite
sulphite
Logo Bevat: lupine
lupine
Logo Zonder: molluscs
molluscs

Nutrients

Product
Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal)752 / 179
Total fat7.9 g
saturated fat3.3 g
Carbohydrates19.6 g
of which sugars0.9 g
Proteins7.4 g
Salt1.3 g

Bereidingswijze

Frituren

De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden

Contactgegevens

De Groot Edelgebak

Fahrenheitstraat 30, 6716 BR Ede

Administrative:

https://www.degrootedelgebak.nl/

info@degrootedelgebak.nl

0318 - 482727

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer