Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Vegan worstenbroodje 90 gram

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    • Vegan

    Description

    100% plantaardig worstenbroodje

    Deze hartige snack is volledig plant based en dus duurzaam.

    Goed voor het milieu, maar toch de smaak en structuur van een Brabants worstenbroodje.

    Ingredients

    Water, TARWEbloem, 8% getextureerd eiwit (TARWEGLUTEN, SOJAbloem, SOJA eiwit), plantaardige olie (zonnebloem, raapzaad), TARWEGLUTEN, suiker, emulgatoren (E461, E322 (SOJA)), gist, zetmeel (erwten, maïs), plantaardig SOJAeiwit, SOJAbloem, champignonpoeder, uipoeder, knoflookpoeder, gejodeerd zout, rijstemeel, erwteneiwit, bamboevezel, gember, zout, glucosestroop, koriander, zwarte peper, nootmuskaat, aroma, gistextract, laos, bietensap concentraat, natuurlijk aroma, stabilisatoren (E415), witte peper, foelie, cayennepeper, dextrose, voedingszuren (E331), kaliumzout, antioxidanten (E301), enzymen (TARWE), meelverbeteraars (E300), geïnactiveerde gist

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Quality marks & features

    Vegan (Vegan Society)Vegan (vegetariërsbond)

    Preparation

    Bakken in oven

    Broodje ontdooien. Bij voorkeur 24 uur in de koeling (in de doos), indien broodjes van elkaar af liggen (afgedekt) volstaat 12 uur. Vervolgens In een voorverwarmde oven ca. 6 à 7 min. op 170°C. afbakken. Plaats evt. een kopje water in de oven ter voorkoming van uitdrogen van het product.

    Contact details

    First Class Bakery

    De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk

    Administrative:

    https://www.firstclassbakery.nl/

    info@firstclassbakery.nl

    0497-575696

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (85 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)906 / 216770 / 1849%
    Total fat6.4 g5.4 g8%
    saturated fat0.8 g0.7 g3%
    trans fat0 g0 g
    Carbohydrates25.5 g21.7 g8%
    of which sugars2.8 g2.4 g3%
    Fibres3.6 g3.1 g
    Proteins14.1 g12 g24%
    vegetable protein14.1 g12 g
    animal protein0 g0 g
    Salt1.35 g1.15 g19%
    added sugar2.1 g1.8 g
    salt added0.79 g0.67 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    First Class Bakery
    Complete product specification

    100% plantaardig worstenbroodje

    EAN:8715158703506 HE

    Item number:GV70350

    TM:NL