Vegan worstenbroodje 90 gram
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
- Vegan
Omschrijving
100% plantaardig worstenbroodje
Deze hartige snack is volledig plant based en dus duurzaam.
Goed voor het milieu, maar toch de smaak en structuur van een Brabants worstenbroodje.
Ingrediënten
Water, TARWEbloem, 8% getextureerd eiwit (TARWEGLUTEN, SOJAbloem, SOJA eiwit), plantaardige olie (zonnebloem, raapzaad), TARWEGLUTEN, suiker, emulgatoren (E461, E322 (SOJA)), gist, zetmeel (erwten, maïs), plantaardig SOJAeiwit, SOJAbloem, champignonpoeder, uipoeder, knoflookpoeder, gejodeerd zout, rijstemeel, erwteneiwit, bamboevezel, gember, zout, glucosestroop, koriander, zwarte peper, nootmuskaat, aroma, gistextract, laos, bietensap concentraat, natuurlijk aroma, stabilisatoren (E415), witte peper, foelie, cayennepeper, dextrose, voedingszuren (E331), kaliumzout, antioxidanten (E301), enzymen (TARWE), meelverbeteraars (E300), geïnactiveerde gist
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (85 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 906 / 216 | 770 / 184 | 9% |
| Total fat | 6.4 g | 5.4 g | 8% |
| saturated fat | 0.8 g | 0.7 g | 3% |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 25.5 g | 21.7 g | 8% |
| of which sugars | 2.8 g | 2.4 g | 3% |
| Fibres | 3.6 g | 3.1 g | |
| Proteins | 14.1 g | 12 g | 24% |
| vegetable protein | 14.1 g | 12 g | |
| animal protein | 0 g | 0 g | |
| Salt | 1.35 g | 1.15 g | 19% |
| added sugar | 2.1 g | 1.8 g | |
| salt added | 0.79 g | 0.67 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Broodje ontdooien. Bij voorkeur 24 uur in de koeling (in de doos), indien broodjes van elkaar af liggen (afgedekt) volstaat 12 uur. Vervolgens In een voorverwarmde oven ca. 6 à 7 min. op 170°C. afbakken. Plaats evt. een kopje water in de oven ter voorkoming van uitdrogen van het product.
Contactgegevens
First Class Bakery
De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer