Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

    Verse Zeeuwse Mosselen 5 kg - Imperial MSC

      Keep refrigerated

      Ingrediënten

      100% mosselen (WEEKDIEREN)

      Latijnse benaming: Mytilus Edulis // Vangstgebied Atlantic N-E // Productiemethode: gevangen // gebruikt vistuig: mosselkor // Patent: EP-A-0880899

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      MosselenBlue mussel - Mytilus edulisBoat dredges
      Atlantic, Northwest

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Bevat: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (250 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)527 / 1251318 / 31316%
      Total fat3.1 g7.8 g11%
      saturated fat1 g2.5 g13%
      trans fat0 g0 g
      cholesterol47.7 mg119.3 mg
      Carbohydrates7 g17.5 g7%
      of which sugars0 g0 g
      Fibres0 g0 g
      Proteins17.2 g43 g86%
      vegetable protein0 g0 g
      animal protein17.2 g43 g
      Salt0.9 g2.25 g38%
      sodium0.38 g0.95 g
      added sugar0 g0 g
      salt added0 g0 g

      voor natrium: betreft afrondingsverschil

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Koken

      voorbereiding: mosselen nakijken en afspoelen eventueel groente toevoegen 4-5 minuten koken op hoogste vuur

      Contactgegevens

      Vette & Verhaart

      Korringaweg 47, 4401 NT Yerseke

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Qualimer
      Complete product specification

      Qualimer Mosselen Imperial 5 kg MSC

      EAN:8711398230505 CE

      8711398863000 HE

      Item number:80290503

      TM:BENL