Honig Professional Hollandaisesaus 1080 g
Honig Professional Hollandaisesaus is een basispoeder ter bereiding van Hollandaisesaus, een geel/witte saus met een romige, vettige smaak. De saus blijft uitstekend stabiel in bain marie en schift niet. Opbrengst van 8L
Weipoeder (MELK), TARWEBLOEM, palmvet, gemodificeerd zetmeel, zout, LACTOSE, geheel gehard palmvet, magere MELKPOEDER, rijstbloem, gedroogde glucosestroop, zetmeel, zonnebloemolie, gehydrolyseerd SOJA-eiwit, smaakversterkers (E621, E635), natuurlijk aroma (bevat TARWE, SOJA), voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk ui-aroma, kleurstoffen (E101, E150d), witte peper.














1080g = 8 L
Postbus 871118, 1080 JC Amsterdam, Nederland
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | After preparation | |
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1780 / 426 | 320 / 77 |
| Total fat | 19 g | 3.4 g |
| saturated fat | 12 g | 2.2 g |
| Carbohydrates | 57 g | 10 g |
| of which sugars | 25 g | 4.5 g |
| Fibres | 0.9 g | 0 g |
| Proteins | 7.8 g | 1.4 g |
| Salt | 7.5 g | 1.3 g |
EAN:08714700992436 CE
08714700992429 HE
TM:NLBE