Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared

    De Mora Gehaktstaaf is een heerlijke vleessnack gemaakt van gekruid gehakt, prei, chilipeper, sambal en paprika. Geschikt voor de stevige eter. Een gehaktstaaf vol vuur!

      Ingredients

      Varkensspek, kippenseparatorvlees, water, varkensvlees, ui, raapzaadolie, specerijen (o.a. rode pepers <1%), zout, gistextract, dextrose, kruiden, natuurlijke aroma's, gehydrolyseerd SOJA-eiwit, melasse, stabilisatoren: E451 en E452, maltodextrine, zetmeel, gedroogde glucosestroop, conserveermiddel: E250, SOJAbonen, TARWE, antioxidant: extracten van rozemarijn, natuurazijn, salmiakzout, ketjap, sambal, bloem (bevat TARWE).

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      FSC mix

      Preparation

      Bake in oven

      Heteluchtoven (250°C): Baktijden: ontdooid ± 12 minuten, bevroren ± 20 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Deep frying

      Friteuse: verhit het vet of olie tot 175°C. Baktijden: ontdooid ± 3-4 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Fry on griddle

      Baktijden: ontdooid ± 10-15 minuten, bevroren ± 15-20 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Contact details

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com, www.mora.nl, www.mora.be

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680 / BE: +32 (0)14 – 829730

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (120 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1415 / 3421698 / 41121%
      Total fat32 g38 g54%
      saturated fat9.4 g11 g55%
      Carbohydrates2.3 g2.7 g1%
      of which sugars1.5 g1.8 g2%
      Fibres1.1 g1.3 g
      Proteins11 g14 g28%
      Salt1.7 g2 g33%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Mora
      Volledige productspecificatie

      Mora Gehaktstaaf Pikanto® 30x120g

      EAN:5410341031604 HE

      Item number:9322

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —