Culinaire kroketten
EAN:8711524111258 CE
Item number:11125
TM:NL
Culinaire kroketten

Zutaten
Water, bloem (tarwe, soja), rundvlees, palmvet ongehard, zetmeel (tarwe, mais, aardappel), gelatine, zout, verdikkingsmiddel E407, E415, E412, glucosesiroop, smaakversterker E621, E631, specerijen extract (bevat (mosterd), gemodificeerd zetmeel E1404, plantaardig eiwithydrolysaat (bevat soja, mais), aroma (bevat melk, lactose, ei, soja, tarwe, gluten, selderij, mosterd), gistextract, plantaardige oliën (raapzaad, citroen, zonnebloem), gedroogde groenten (peterselie, ui), kippenvet, kruiden (bevat selderij) stabilisatoren E451, E450, E464, E466, E508, suiker, antioxidanten E330, E331, E300, azijn, melasse, ui, tamarinde, specerijen, kippenei-eiwit, geleermiddelE407a, gist, dextrose.
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen
Allergene














Nutrients
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energy (kJ/kcal) | 692 / 165 |
Total fat | 6.6 g |
saturated fat | 3 g |
Carbohydrates | 19.9 g |
of which sugars | 0.7 g |
Proteins | 5.7 g |
Salt | 1.4 g |
Zubereitung
Frituren
ontdooid 5 min bij 175-180 C bevroren 8 min bij 175-180 C niet teveel stuks per l vet bakken baktijd en baktemperatuur niet overschrijden
Kontaktdetails
Ziedewij 35, 2991 LA Barendrecht
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss