Grand'Italia pasta Paglia e Fieno all'Uovo
Description
Grand'Italia pasta Paglia e Fieno all'Uovo
Grand'Italia pasta wordt volgens Italiaans recept geproduceerd in Zuid-Italië en dat proef je! De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro) en vrije uitloopeieren.
Het gebruik van eieren geeft een volle smaak aan de pasta. Serveer deze eierpasta met een romige saus om extra van de speciale smaaksensatie te genieten.
De letterlijke vertaling van paglia e fieno is 'hooi en stro'. De Italianen bedachten deze poëtische naam voor de kleurcombinatie van groene en gele lintpasta in een gerecht.
Ingredients
Durum TARWEGRIES, EIEREN van hennen met vrije uitloop (20% per kg semolina), spinazie in poedervorm (1%)
Kan sporen bevatten van soja en mosterd.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Op omgevingstemperatuur - 1. Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook (met eventueel wat zout). 2. Kook de paglia e fieno gedurende 7 min. 'al dente'. 3. Giet af en bereid tot een heerlijke pastamaaltijd. Kooktijd: 7-9 minuten.
Contact details
GranFood B.V.
Zuiderweg 12, 2289 BN Rijswijk, Nederland.
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer