Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    I834 BLA FEUILLETE FRANGI D22  600G X14

    FRANGIPAN PUFF

      Frozen

      Omschrijving

      Deepfrozen puff pastry with butter, filled with frangipan (41,5%), flavored, ready to bake.

      Ingrediënten

      Flour (WHEAT), butter (MILK) (25%), sugar, water, whole MILK, EGG, blanched ALMOND powder (5%), rum, starch (WHEAT), salt, raising agent (E500, E330), orange zest infusion, natural flavour, natural vanilla flavouring.

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Niet opgegeven: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Niet opgegeven: fish
      fish
      Logo Niet opgegeven: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Bevat: tree nuts
      tree nuts
      Logo Niet opgegeven: celery
      celery
      Logo Niet opgegeven: mustard
      mustard
      Logo Niet opgegeven: sesame
      sesame
      Logo Niet opgegeven: sulphite
      sulphite
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1659 / 3981659 / 39820%
      Total fat25 g25 g36%
      saturated fat14 g14 g70%
      Carbohydrates36 g36 g14%
      of which sugars12 g12 g13%
      Fibres1.6 g1.6 g
      Proteins6.3 g6.3 g13%
      Salt0.66 g0.66 g11%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Thawing: 1h15 at ambient temperature. Preheating: oven to 220°C. Baking: 25-30 min at 200 +/-5°C. For optimal use, we advise you to prick the galette before baking. These instructions are merely indicative, baking time and baking temperature depend on the type of equipment. DO NOT REFREEZE AFTER DEFROSTING.

      Contactgegevens

      VANDEMOORTELE EUROPE NV

      "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Blanco
      Complete product specification

      I834 BLA FEUILLETE FRANGI D22 600G X14

      EAN:03461181560665 CE

      Item number:56066

      TM:BE