Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Rustieke desem breekbollen donker ZAV

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Ingrediënten

    Water, 30% TARWEbloem, 16.95% TARWE SPELT desem, 10% volkoren TARWEmeel, TARWEgluten, 4% zonnebloempitten, ROGGEbloem, TARWE (gepoft), SPELTbloem(TARWE), 1% TARWEdesem gedroogd, GERSTemout (gebrand), karamel, bakkerszout, 1% lijnzaad, 1% SESAMzaad (ongepeld), 1% SOJAgrits (geroosterd), TARWEmeel, dextrose, 1% pompoenpitten, 0.9% gierst (gepeld), 0.9% meloenpitten, TARWEzemelen, gist, enzym(alfa-amylase), enzymen, geïnactiveerde gist, Kaliumjodide, koolzaad, meelverbeteraar(E300), TARWEmout, TARWEmoutmeel (geroosterd), TARWEvezel, vlozaadvezel

    E= door EU goedgekeurde hulpstoffen

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Kan sporen bevatten: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Bevat: soy
    soy
    Logo Kan sporen bevatten: milk
    milk
    Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Kan sporen bevatten: mustard
    mustard
    Logo Bevat: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Kan sporen bevatten: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (30 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)978 / 233293 / 704%
    Total fat4.5 g1.4 g2%
    saturated fat1.4 g0.4 g2%
    trans fat0.1 g0 g
    Carbohydrates36 g10.8 g4%
    of which sugars4.2 g1.3 g1%
    Fibres4.3 g1.3 g
    Proteins10 g3 g6%
    vegetable protein4.6 g1.4 g
    animal protein5.4 g1.6 g
    Salt0.98 g0.29 g5%
    added sugar0.6 g0.2 g
    salt added0.98 g0.29 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    Folie en zakjes verwijderen voor afbakken. 10-12 minuten afbakken in een voorverwarmde oven op ca. 210°C. Na openen 2 dagen houdbaar.

    Contactgegevens

    Sligro Food Group

    Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Boulangerie Lambèr
    Complete product specification

    Rustieke desem breek-bollen donker ZAV / 2 stuks

    EAN:8710401866380 CE

    8710401866397 HE

    TM:NLBE

    CO2 emissions:Farm-To-Farm