Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Bruin spelt brood

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Ingrédients

    45% volkorenSPELTmeel (TARWE), water, 9% SPELTbloem(TARWE), 3% SPELT (gepoft) (TARWE), lijnzaad, maisgries (geëxtrudeerd), SPELT (gebroken) (TARWE), 1% TARWEdesem gedroogd, zout, suiker, ROGGEbloem(TARWE), gist, geïnactiveerde TARWEdesem (gedroogd), TARWEgluten, dextrose, plantaardige olie (koolzaad), TARWEbloem, aroma, emulgator(E471), maanzaad, veldbonenmeel, enzymen, gist (geïnactiveerd), gekarameliseerde suiker, komijn, meelverbeteraars (Ascorbinezuur, L-Cysteïne), startercultuur (TARWE,ROGGE)

    E=door EU goedgekeurde hulpstoffen

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Sans: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Peut contenir des spores: egg
    egg
    Logo Sans: fish
    fish
    Logo Sans: peanuts
    peanuts
    Logo Peut contenir des spores: soy
    soy
    Logo Peut contenir des spores: milk
    milk
    Logo Peut contenir des spores: tree nuts
    tree nuts
    Logo Peut contenir des spores: celery
    celery
    Logo Peut contenir des spores: mustard
    mustard
    Logo Peut contenir des spores: sesame
    sesame
    Logo Sans: sulphite
    sulphite
    Logo Peut contenir des spores: lupine
    lupine
    Logo Sans: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (35 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)966 / 230338 / 814%
    Total fat2.5 g0.9 g1%
    saturated fat0.4 g0.1 g1%
    trans fat0 g0 g
    Carbohydrates42 g14.7 g6%
    of which sugars1.6 g0.6 g1%
    Fibres4.5 g1.6 g
    Proteins7.7 g2.7 g5%
    vegetable protein7.7 g2.7 g
    animal protein0 g0 g
    Salt0.96 g0.34 g6%
    added sugar1.2 g0.4 g
    salt added0.96 g0.34 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Préparation

    Bakken in oven

    Voor afbakken folie en zakjes verwijderen. Afbakken in een voorverwarmde oven op ca. 210C. Afbaktijd: 10-12 minuten. Na openen 2 dagen houdbaar.

    Détails du contact

    Sligro Food Group

    Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Boulangerie Lambèr
    Complete product specification

    Spelt brood ZAV / 800 g

    EAN:8710401866427 CE

    8710401866434 HE

    TM:NLBE