Bruin spelt brood
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingredients
45% volkorenSPELTmeel (TARWE), water, 9% SPELTbloem(TARWE), 3% SPELT (gepoft) (TARWE), lijnzaad, maisgries (geëxtrudeerd), SPELT (gebroken) (TARWE), 1% TARWEdesem gedroogd, zout, suiker, ROGGEbloem(TARWE), gist, geïnactiveerde TARWEdesem (gedroogd), TARWEgluten, dextrose, plantaardige olie (koolzaad), TARWEbloem, aroma, emulgator(E471), maanzaad, veldbonenmeel, enzymen, gist (geïnactiveerd), gekarameliseerde suiker, komijn, meelverbeteraars (Ascorbinezuur, L-Cysteïne), startercultuur (TARWE,ROGGE)
E=door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (35 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 966 / 230 | 338 / 81 | 4% |
| Total fat | 2.5 g | 0.9 g | 1% |
| saturated fat | 0.4 g | 0.1 g | 1% |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 42 g | 14.7 g | 6% |
| of which sugars | 1.6 g | 0.6 g | 1% |
| Fibres | 4.5 g | 1.6 g | |
| Proteins | 7.7 g | 2.7 g | 5% |
| vegetable protein | 7.7 g | 2.7 g | |
| animal protein | 0 g | 0 g | |
| Salt | 0.96 g | 0.34 g | 6% |
| added sugar | 1.2 g | 0.4 g | |
| salt added | 0.96 g | 0.34 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Voor afbakken folie en zakjes verwijderen. Afbakken in een voorverwarmde oven op ca. 210C. Afbaktijd: 10-12 minuten. Na openen 2 dagen houdbaar.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer