Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Japanese-style Vegan Dumplings, Frozen

      Frozen

      Description

      Japanese-style Vegan Dumplings, Frozen, 13.5g each

      Ingredients

      Filling 60%: vegetables 61% (cabbage, onions, carrots, chives, garlic), water, tofu (SOYA beans, water), SOYA sauce (water, salt, SOYA beans, WHEAT flour, sugar, maltodextrin), sweet potato noodles (sweet potato starch, water), herb mix, textured SOYA flour, roasted SESAME oil, salt, WHEAT flour, sugar, herbs. Dough 40%: WHEAT flour, water, rapeseed oil, salt.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo May contain: celery
      celery
      Logo May contain: mustard
      mustard
      Logo With: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)634 / 150
      Total fat2 g
      saturated fat0.24 g
      Carbohydrates26 g
      of which sugars1.9 g
      Proteins5.4 g
      Salt1.1 g

      Quality marks & features

      Vegan (vegetariërsbond)

      Preparation

      Fry in pan

      Warm wat olie op in een pan en bak de Gyoza op een zacht vuur gedurende 2 minuten op 1 zijde tot ze goudbruin zijn. Voeg wat water toe en plaats een deksel op de pan. Laat nog 3 minuten stomen.

      Boil

      Kook de Gyoza in water gedurende 3 minuten.

      Steam

      Vul de stoomkoker met water, plaats de Gyoza op het rooster en stoom gedurende 6-10 minuten.

      Combi-heat

      Wrijf de Gyoza in met olie en schik ze op een ovenschaal. Plaats de schaal in een op 200°C voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.

      Contact details

      Vichiunai Europe NV

      Krakeleweg 39, B-8000 Brugge, België

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      VICI
      Complete product specification

      Dumplings spicy vegetables (Gyoza)

      EAN:04770190078719 CE

      04770190080187 HE

      Item number:F VSM 017

      TM:NLBE