MAGIC GLAZE 10L EU
Ongezoet alternatief voor doreren met ei voor bakkerij- en banketbakkerijproducten
Beschreibung
• Gegarandeerd een mooie, constante en langdurige goudgele glans voor uw producten.
• Klaar voor gebruik: eenvoudig aan te brengen voor het bakken met een borstel of verstuiver.
• Prijstechnisch zeer interessant: een dun laagje volstaat voor een schitterend resultaat.
• Veelzijdig gebruik: perfect voor luxe degen, getoerd gerezen degen en bladerdeegproducten.
• Vegan: een alternatief voor het klassieke gebruik van ei als kleur- en glansmiddel.
• Afwezigheid van ei: vermindert het risico op bacteriologische contaminatie.
• Eigeelvervanger: op basis van zonnebloemolie en erwteneiwit.
• Clean Label: bevat geen E-nummers, geen bewaarmiddelen, geen toegevoede suikers, geen kleurstoffen en geen smaakstoffen.
• Makkelijk te reinigen: blijft niet kleven (aan bakplaten of andere materialen).
• Voor opening bewaren op een droge plaats tussen 2 en 20°C (UHT). Na opening te bewaren in de koelkast.
Zutaten
Water; Erwteneiwit; Plantaardige olie: Zonnebloem; Dextrose; Maltodextrine; Zetmeel.
Allergene
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 315 / 76 |
| Total fat | 4.5 g |
| saturated fat | 0.6 g |
| monounsaturated fat | 1.2 g |
| polyunsaturated fat | 2.6 g |
| Carbohydrates | 0.9 g |
| of which sugars | 0.4 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Proteins | 7.8 g |
| Salt | 0.2 g |
Kontaktdetails
Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss