Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Impression
    In packaging
    Impression

    De royale schnitzelklassieker met premium portiegrootte en dunne panade voor stevige hoofdgerechten en extra upsellruimte.

      Description

      Goldschnitzel 250 g is de royale variant van de klassieker, een malse gepaneerde varkensschnitzel met een dunne, goudgele panade en een subtiel fris citroenaccent. Het grotere formaat maakt hem perfect als stevig hoofdgerecht of als premium schnitzel op de kaart. In de keuken werk je efficiënt met vaste porties en een consistente uitstraling, ideaal voor restaurants, brasserieën en catering met hoge omloopsnelheid. Serveer klassiek met citroen, peterselie, friet en salade, of geef een twist met een kruidige jus en seizoensgroenten. Ook geschikt voor schnitzel-variaties zoals ‘Jäger’ (met paddenstoelensaus) of ‘Paprika’ voor extra upsell mogelijkheden. De dunne panade zorgt voor een mooie crunch en laat de malse varkensfilet centraal staan. Een vertrouwde favoriet met een verzorgde presentatie. Voor banqueting en groepen is dit formaat ideaal, één duidelijke portie, snel op te maken en aantrekkelijk op het bord. Doos bevat 36 stuks.

      Ingredients

      Varkensvlees (69 %), TARWEBLOEM, water, TARWEZETMEEL, zout, specerijen, zetmeel,
      voedingszuur (natriumcitraten), dextrose, gist, natuurlijk aroma, citroensapconcentraat,
      citroenextract.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Artikel niet geschikt voor directe consumptie! Product bevroren bereiden. Uitsluitend goed doorgegaard consumeren. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Pan: ca. 10 min., voorverhit, Op middelmatig vuur, daarbij regelmatig draaien Friteuse: 175 °C 3 – 4 min.

      Contact details

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)601 / 142
      Total fat2.2 g
      saturated fat0.9 g
      Carbohydrates16 g
      of which sugars3.1 g
      Proteins14 g
      Salt1.3 g
      SALOMON FoodWorld
      Complete product specification

      Goldschnitzel roh 250 g

      EAN:04001461644709 CE

      Item number:8412400

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —