Oliehoorn Visbakolie is een plantaardige olie, speciaal ontwikkeld voor het bakken van gepaneerde vis als kibbeling, lekkerbek. De olie heeft een hoge oxidatiestabiliteit en een neutrale smaak die de natuurlijke vissmaak in stand houdt. Dankzij het hoge rookpunt zorgt deze olie voor een goudbruine kleur en krokante korst, zonder nare geuren. Ook is er een middel toegevoegd wat schuimen van het vet tegengaat. De 20 liter metalen blikverpakking is stevig, veilig en geschikt voor professionele keukens met hoge bakvolumes. Blik is direct ook geschikt om gebruikt warm vet af te voeren, dat maakt deze verpakking perfect voor viskraam en foodtruck.