Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Rundernek sous-vide gegaard, stuk 2 kg

    Runderlap met toegevoegd water, voorgegaard

    • Free from gluten
    • Free from lactose

    Ingrédients

    Rundvlees 85%, water, zout, stabilisator E451, verdikkingsmiddel: E407a.

    Kan selderij bevatten.

    Sans OGM: Oui

    Allergènes

    Logo Sans: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Sans: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Sans: egg
    egg
    Logo Sans: fish
    fish
    Logo Sans: peanuts
    peanuts
    Logo Sans: soy
    soy
    Logo Sans: milk
    milk
    Logo Sans: tree nuts
    tree nuts
    Logo Peut contenir: celery
    celery
    Logo Sans: mustard
    mustard
    Logo Sans: sesame
    sesame
    Logo Sans: sulphite
    sulphite
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: molluscs
    molluscs

    Préparation

    Combisteamer

    Verwijder de verpakking. Combisteamer (80°C): Snijd het vlees in porties en verhit gedurende 15 minuten (of 8 minuten bij 100°C). Voor een knapperige huid kan de grill gebruikt worden. Afhankelijk van de dikte van het vlees kan de bereidingstijd verschillen.

    Détails du contact

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Keep refrigerated

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)464 / 110
    Total fat3.3 g
    saturated fat1.4 g
    Carbohydrates1.2 g
    of which sugars0.1 g
    Proteins18.9 g
    Salt1.39 g
    Jordy's Keuken
    Volledige productspecificatie

    Rundernek sous-vide gegaard, stuk 2 kg

    EAN:8710803051728 CE

    8710803151725 HE

    Item number:709051

    TM:NL