Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Een plant-based miniwrap met wokgroenten en glasnoedels die warm én koud sterk presteert voor buffet, vitrine en lunchbox.

      Frozen

      Description

      Mini Wrap Asian Veggie (34 stuks) is een handige plantaardige mini-wrap met knapperige wokgroenten en glasnoodles, op smaak gebracht met een pittige sojasaus voor een authentiek Aziatisch karakter. Met de hand gerold en gevuld voor een ‘handgemaakte’ look die het goed doet op buffetten, in vitrines en in lunchboxen. Deze plant based wrap is zowel warm als koud lekker, waardoor je flexibel bent in mise en place en uitgifte. Ideaal voor vergadercatering, on the go, evenementen en als vegetarische optie op een borrelplank. Ook geschikt voor een halal dieet. Serveer met een extra dip (bijv. sesam-mayo of sweet chili) en werk af met koriander of sesam voor extra beleving. Door het compacte formaat is portioneren simpel en voorkom je verspilling. Combineer met andere mini wraps voor een gevarieerd assortiment zonder extra keukencomplexiteit. Ook geschikt als side bij Aziatische hoofdgerechten of als onderdeel van een veganistische sharing platter. Deze wraps zijn te bereiden in de combi-steamer, oven en Merrychef. De wraps zijn tevens geschikt voor een halal dieet.

      Ingredients

      TARWEBLOEM, wortels (15 %), paprika (13 %), water, mihoen, babymaïs (6 %), plantaardige olie (rijstzemelen, SOJA, SESAM), bamboespruiten, asperges, waterkastanjes, shiitakes, zout, specerijen, suiker, bakpoeder [rijsmiddelen (natriumcarbonaten, difosfaten), zetmeel], SOJABONEN, verdikkingsmiddel (carboxymethylcellulose), emulgator (mono- en diglyceriden van voedingsvetzuren), gemodificeerd zetmeel, melasse, tapiokameel.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo With: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)672 / 160
      Total fat5.1 g
      saturated fat1.1 g
      Carbohydrates23 g
      of which sugars1 g
      Fibres2.6 g
      Proteins4.2 g
      Salt1.6 g

      Preparation

      Product bevroren bereiden. Oven (voorverwarmde): Op 220 °C 10 – 12 min. Combistomer met droge hitte: Op een gecoate of met bakpapier beklede plaat op 160 °C 12 min. Opgelet: Product kan heet zijn.

      Contact details

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      SALOMON FoodWorld
      Complete product specification

      Mini Wrap Asian Veggie

      EAN:04004074062540 CE

      04004074162547 HE

      Item number:8480300

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —