Gua Bao
Omschrijving
Gua Bao of Koah-pau gua bao of cuapao, ook bekend als een buikspekbroodje, bao of bao-broodje, is een soort lotusbladbroodje afkomstig uit de oosterse keuken.
Dit broodje is door zijn neutrale smaak en fijne structuur ideaal als basis om te vullen met bijvoorbeeld buikspek, pulled pork, garnalen, kip of een vegetarische vulling.
Ingrediënten
WHEAT FLOUR, water, sugar, yeast, rapeseed oil, salt, emulsifier: E471.
Kan andere glutenbevattende granen bevatten.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1079 / 254 |
| Total fat | 1.9 g |
| saturated fat | 0.2 g |
| Carbohydrates | 50.4 g |
| of which sugars | 6.1 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Proteins | 7.4 g |
| Salt | 0.48 g |
Bereidingswijze
Magnetron
700W: bevroren 50 seconden, ontdooid 30 seconden
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer