Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    CHOCOLAT BAVAROIS

    Diepgevroren rechthoekige patisserie, klaar voor consumptie. Chocolademousse, cacaobiscuit gedrenkt in stroop, cacaobiscuit,afgewerkt met chocoladeganache en witte chocoladeschaafsels.

      Frozen

      Ingrediënten

      Water, suiker, pure chocolade (14%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithinen)), room (MELK) (21.5%), magere MELK, bloem (TARWE, TARWEmout), palmolie, glucosestroop, EI, pure chocolade (2,5%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, natuurlijk vanille-aroma), koolzaadolie, EIgeel, invertsuikerstroop, magere cacaopoeder, dextrose, volle MELKpoeder, invertsuiker, albumine (EI), zetmeel (TARWE, maïs) , gecondenseerde magere MELK, rundsgelatine, emulgator (E471, lecithinen (SOJA)), cacaoboter, rijsmiddel (E450, E500), LACTOSE (MELK), zoet weipoeder (MELK), zout, natuurlijk vanille‐aroma

      E = door EU goedgekeurde hulpstoffen

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Bevat: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1387 / 3321387 / 33217%
      Total fat18 g18 g26%
      saturated fat9.6 g9.6 g48%
      trans fat0 g0 g
      Carbohydrates37 g37 g14%
      of which sugars30 g30 g33%
      Fibres2.2 g2.2 g
      Proteins4.3 g4.3 g9%
      vegetable protein1.5 g1.5 g
      animal protein2.8 g2.8 g
      Salt0.07 g0.07 g1%
      added sugar28 g28 g
      salt added0 g0 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Keurmerken & kenmerken

      CPE, scharreleierenFSCRSPO SG

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Partout
      Complete product specification

      CHOCOLAT BAVAROIS

      EAN:8710401866977 CE

      8710401866984 HE

      Item number:56202

      TM:BENL